Foarte des coac acest tort cu aspect minunat și cu gust uimitor. Se prepară extrem de ușor și rapid - și la fel de repede este mâncat de rudele și oaspeții mei!
Este necesar
- - 0,5 litri de smântână,
- - 2 pachete de jeleu de diferite culori,
- - 1 cană de zahăr,
- - 25 g de gelatină,
- - 160 ml lapte.
Instrucțiuni
Pasul 1
Jeleul multicolor trebuie preparat separat unul de celălalt. Se toarnă tot ce este în pungă în diferite recipiente și se toarnă apă clocotită în proporțiile indicate în pachet, se așteaptă până când amestecul se răcește puțin și se pune la frigider până se întărește complet. Se toarnă gelatina în laptele încălzit și se lasă o jumătate de oră să se umfle.
Pasul 2
Când jeleul este înghețat, scoateți-l și tăiați-l în bucăți. Apoi, trebuie să bateți smântâna împreună cu zahărul. Când gelatina s-a umflat, încălziți-o la foc mic. Nu puteți fierbe. Se toarnă gelatina în smântână cu zahăr. Se amestecă totul bine și se adaugă treptat bucăți de jeleu colorat. Se toarnă întregul amestec în forma pregătită. Punem tortul la frigider pentru o zi, astfel incat sa inghete bine.
Pasul 3
Matrița cu tortul răcit trebuie coborât timp de 2 minute înainte de utilizare. în apă fierbinte și se transformă într-un vas de servit. Decorați tortul sau nu, decideți singur. Dacă fundul matriței este modelat, este posibil să nu fie nevoie de decorațiuni. Am decorat cu cireșe. Înainte de gătit, matrița pentru tort poate fi acoperită cu folie alimentară, apoi nu este nevoie să o scufundați în apă fierbinte.
