Toată lumea știe gustul unei gustări evreiești din copilărie. Vă sugerăm să combinați acest fel de mâncare cu ardei grași proaspeți și să pregătiți un nou aperitiv.
Este necesar
- - ardei gras rosu (1 buc.);
- - ardei gras galben (1 buc.);
- - ardei gras verde (1 buc.);
- - ouă fierte de pui (3 buc.);
- - usturoi (3 vârfuri);
- - maioneza (dupa gust);
- - brânză tare (300 g);
- - patrunjel (pentru decor).
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru acest aperitiv, trebuie să luați ardei mari, astfel încât un ou de pui să se potrivească pe deplin în el.
Pasul 2
Îndepărtați vârful ardeiului, semințelor și pereților despărțitori. Ardeiul îl spălăm bine.
Pasul 3
Tocam marunt branza cu usturoi sau o macinam. Adăugați maioneză la ele, amestecați.
Pasul 4
Umpleți bine ardeiul cu umplutura de brânză cu o treime din volum. Introduceți un ou de pui în mijloc și continuați să-l umpleți cu umplutura.
Pasul 5
Lăsăm ardeii fini la frigider timp de 2, 5 ore.
Pasul 6
Apoi tăiați ardeii în felii groase de 1 cm. Le punem pe un vas.
Pasul 7
Spălăm pătrunjelul verde, îl lăsăm să se usuce și tăiem frunzele. Împodobim aperitivul cu frunze de pătrunjel.
Pasul 8
Acest design al vasului este ideal pentru o masă festivă. Inelele de ardei multicolore vor atrage atenția oaspeților.
