Fursecurile slabe și foarte parfumate de scorțișoară coapte dimineața vor încânta pe toată lumea de acasă. Micul dejun cu aceste cookie-uri va fi un început excelent de zi.
Este necesar
- Pentru cookie-uri:
- - 180 gr. făină;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - o lingurita de praf de copt;
- - 110 gr. unt;
- - 150 gr. Sahara;
- - un ou;
- - o lingurita de extract de vanilie.
- În plus:
- - 30 gr. Sahara;
- - o linguriță de scorțișoară măcinată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 175C, acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
Pasul 2
Într-un castron, amestecați făina, praful de copt și sarea, dați deoparte. Se bate untul cu zahărul până se obține o cremă omogenă, se adaugă oul și extractul de vanilie, se bate bine. Se toarnă ingredientele uscate într-un castron, se frământă aluatul.
Pasul 3
Din aluat formăm un cârnat și îl tăiem în bucăți egale.
Pasul 4
Intr-un bol, amesteca zaharul si scortisoara.
Pasul 5
Rolați bilele din bucăți de aluat și rotiți-le într-un amestec de zahăr și scorțișoară.
Pasul 6
Cu ajutorul unui pahar, apăsați ușor bilele, astfel încât cookie-urile să se dovedească a fi plate.
Pasul 7
Trimitem cookie-urile la cuptor timp de 8-10 minute. Cea mai delicioasă și aromată delicatesă este gata.
