Un fel de mâncare rafinat are nu numai un gust uimitor, ci și un aspect exotic. Perfect pentru o cină romantică și se potrivește cu vinurile roșii.
Este necesar
- - ananas (1 buc.);
- - file de pui (250 g);
- - brânză (100 gr);
- - ulei vegetal (50 g);
- - fistic (50 g);
- - curry (1 linguriță);
- - piper negru (1/4 linguriță).
Instrucțiuni
Pasul 1
Luăm un ananas mare și îl împărțim în două jumătăți frumoase pe verticală. Tăiați pulpa de ananas și tăiați-o în cuburi mici.
Pasul 2
Pregătirea umpluturii de ananas. Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Se prăjește fileul de pui tăiat cubulețe, sărat și condimentat cu curry și piper negru.
Pasul 3
Când cuburile de pui sunt prăjite, adăugați ananasul și prăjiți-le încă 5 minute (nu mai mult). După aceea, scoateți tigaia de pe foc.
Pasul 4
Puneți umplutura în jumătățile de ananas. Presară deasupra cu brânză rasă. Este recomandabil să radeți brânza în prealabil pe o farfurie separată.
Pasul 5
Puneți jumătățile de ananas pe o foaie de copt și puneți într-un cuptor deja preîncălzit, preîncălzit la 180 de grade. Acest fel de mâncare trebuie copt cel mult 15 minute, după care poate fi servit.
