Pâinea de pui și migdale cu legume este o opțiune excelentă pentru o gustare consistentă. O astfel de pâine poate fi servită pe o masă festivă, la micul dejun. Este ușor de gătit, sandvișurile simple cu el devin mult mai gustoase!
Este necesar
- - 800 g file de pui;
- - 200 ml de smântână cu 10-20% conținut de grăsimi;
- - 100 g fiecare de migdale, sunca;
- - 2 linguri. linguri de conserve de mazăre verde, conserve de porumb, amidon de cartofi;
- - 150 g castravete murat;
- - 1 ardei gras;
- - o jumătate de ceapă;
- - 1 lingură. o lingură de coniac;
- - brânză, ierburi, ienibahar, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam migdalele. Dacă doriți, îl puteți prăji în prealabil într-o tigaie uscată. Combinați mazărea conservată cu porumb și brânză. Tăiați ardeiul în cuburi, castraveții în fâșii. Tocăm ierburile mărunt. Tăiați ceapa și șunca în cuburi. Măcinați fileul de pui într-un blender, tăiați o bucată mică în cuburi.
Pasul 2
Combinați migdalele tocate, puiul tocat, fileul tăiat cubulețe, șuncă, mazăre, porumb, brânză, ierburi, ceapă. Se adaugă smântână, amidon, sare, piper și condimente după gust. Se toarnă coniac, se amestecă bine.
Pasul 3
Puneți un strat de carne tocată într-o matriță, ardei gras tocat deasupra. Acoperiți cu un alt strat de carne tocată, întindeți fâșiile de castravete murat. Se acoperă cu un strat de carne tocată. Este mai bine să folosiți o formă dreptunghiulară pentru această rețetă.
Pasul 4
Așezați vasul la cuptor timp de 1 oră; acesta trebuie preîncălzit la 180 de grade. Timpul de gătit pentru pâinea de migdale și pui depinde de capacitățile cuptorului dvs. și de dimensiunea formei alese.
Pasul 5
Scoateți din cuptor pâinea de migdale-pui preparată cu legume, răciți fără a o scoate din matriță. După aceea, transferați pe o farfurie, tăiați în porții.
