Vă puteți surprinde oaspeții nu numai cu lucruri delicioase, ci și pregătite interesant. Ideea principală a salatei este „cactusul de flori” „crescut” de deasupra vasului.
Este necesar
- - 250 g carne de porc fiarta;
- - 1/2 cutie de fasole rosie conservata;
- - 1 ceapa rosie;
- - 3 ouă;
- - castraveți murați;
- - 2 linguri. linguri de verdeață;
- - 1 lingură. o lingură de smântână;
- - 1 lingură. o lingură de maioneză;
- - 1/2 linguriță de muștar;
- - sos chili;
- - piper negru;
- - o grămadă de salată Lollo-Rosso;
- - morcovi sau ardei gras (pentru decor).
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb ouăle tari. Pentru a preveni crăparea cojilor pe ouă, adăugați puțină sare cu apă.
Pasul 2
Dai ouă, carne și castraveți. Ceapa trebuie tăiată în jumătăți subțiri de inele. Adăugați fasole la acest amestec. Dacă există lichid în cutia de fasole, scurgeți-l mai întâi. Adăugați și verdeață.
Pasul 3
Acum pregătim sosul de salată. Combinați maioneza, smântâna, piperul negru, muștarul și sosul de chili.
Pasul 4
Să începem să modelăm salata. Așezați frunzele de salată pe un vas, puneți salata și presărați cu gălbenuș de ou ras.
Pasul 5
Începem să „cultivăm un cactus”. Florile pentru el pot fi făcute din ardei grași, ceapă mică, ridichi sau morcovi.
Pasul 6
Tăiați vârfurile de castraveți mici pe o parte, astfel încât să se potrivească mai bine împreună. Conectați castraveții mari cu scobitori. Atașați castraveți mici unul cu celălalt cu scobitori, rupți în 2 jumătăți.
Pasul 7
Acum rămâne doar să ne decorăm „cactusul” cu „flori”. Vasul este gata, îl poți servi la masă.
