Cartofii pot fi gătite într-un milion de moduri diferite: fierte, „în uniforma lor”, piure de cartofi. Există o varietate incredibilă de metode de prăjire singure. Încercați cartofii coapte cu salvie și lămâie. Aroma de lămâie și salvie va conferi felului de mâncare un gust unic. Familia ta va cere mai multe, iar oaspeții tăi vor cere rețeta acestui fel de mâncare uimitor.
Este necesar
- - 10 bucati. cartofi tineri;
- - o jumătate de lămâie mică;
- - 1, 5 lingurițe de salvie uscată;
- - 3-4 linguri de ulei de măsline;
- - sare;
- - un amestec de ardei;
- - verde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați bine cartofii tineri, curățați-i și tăiați-i în pene. Vasul poate fi gătit și cu cartofi fără curățare.
Pasul 2
Opărește lămâia, fără sâmburi și tocată mărunt. În ceea ce privește coaja de lămâie, o puteți tăia după cum doriți. Nu trebuie să-l întrerupeți. Puteți turna cartofii cu o lingură de suc de lămâie, care este pre-amestecat cu ulei. Puteți alege orice metodă pentru dvs.
Pasul 3
Adăugați lămâie și salvie la cartofi, precum și sare și piper. Nu uitați să adăugați ulei de măsline. Puneți semifabricatul finit într-o pungă de copt.
Pasul 4
Este necesar să gătiți vasul în cuptorul preîncălzit la 190-200 de grade. Timpul de gătit este de la 30 la 35 de minute. Pentru ca cartofii să ajungă fierți uniform, agitați din când în când punga ușor. Pentru a face acest lucru, puteți scoate pur și simplu tava cu punga din cuptor și scuturați ușor punga.
Pasul 5
Când cartofii sunt gata, scoateți-i din cuptor și tăiați cu grijă punga. Aveți grijă să nu vă ardeți cu aburul. Așezați din nou cartofii în punga tăiată la cuptor timp de 5-10 minute. Ca urmare, cartofii trebuie acoperiți cu o crustă aurie.
Pasul 6
Puneți cartofii pe un platou, presărați ierburi și serviți.
