Această rețetă poate sta la baza pregătirii unui fel de mâncare, iar umplutura poate fi oricare.
Este necesar
- - 1 bagheta;
- - 100 g file de pui;
- - 100 g de ciuperci;
- - 1 castravete proaspat;
- - 100 g maioneză;
- - ulei vegetal;
- - sare;
- - piper alb macinat;
- - verde;
Instrucțiuni
Pasul 1
Bagheta trebuie tăiată în bucăți de 5 cm grosime, îndepărtați cu grijă pulpa - astfel încât să rămână un fund mic. Tăiați pesmetul în cuburi mici și prăjiți-l în ulei vegetal până se rumeneste. După ce feliile de pâine au fost prăjite, așezați-le pe un șervețel sau prosop de hârtie, astfel încât excesul de ulei să se poată scurge.
Pasul 2
Clătiți castravetele, ștergeți-l cu un prosop și tăiați cubulețe. Dacă coaja este dură, atunci trebuie tăiată. Curățăm ciupercile de resturi mici, le spălăm și le tăiem cubulețe. Fileul de pui trebuie spălat, venele și pelicula îndepărtate, tocate în cuburi.
Pasul 3
Puneți fileul de pui într-o tigaie preîncălzită și prăjiți-l în ulei vegetal timp de 7 minute. Apoi adăugați ciupercile tocate și prăjiți masa rezultată până se înmoaie.
Pasul 4
Puneți cuburi de pâine, file de pui, ciuperci, castraveți împreună. Se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper după gust. Amesteca bine.
Pasul 5
Umpleți cupele de pâine cu masa rezultată. Decorați cu crengi de verdeață după cum doriți.
