Biscuiții cu smântână și gem vor servi drept desert foarte gustos. Gustul biscuiților deliciți de pâine scurtă se potrivește cu gemul dulce și acru și crema delicioasă.
Este necesar
- Pentru test:
- - unt 50 g;
- - zahăr 0,5 căni;
- - lapte 3 linguri. linguri;
- - făină 1 pahar;
- - praf de copt;
- - zahăr vanilat 10 g;
- - fulgi de nucă de cocos 1 lingură. lingura.
- Pentru smântână și strat intermediar:
- - unt 150 g;
- - zahăr 0,5 căni;
- - lapte 1 lingura. lingura;
- - gem de fructe 0,5 cani.
- Pentru decorare:
- - zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătit aluatul. Bateți 50 g zahăr și unt. Adăugați 3 linguri. La masa bătută. linguri de lapte, fulgi de cocos, zahăr vanilat, făină cernută cu praful de copt și frământați aluatul. Întindeți un strat gros de aproximativ 1 cm. Decupați cercuri din aluat cu un pahar. Așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu pergament, apăsați ușor deasupra cu o furculiță.
Pasul 2
Coaceți cookie-urile 15-20 de minute la 200 de grade. Culoarea cookie-ului ar trebui să devină aurie.
Pasul 3
Gătirea stratului. Se dizolvă zahărul în laptele cald, se adaugă untul înmuiat și se bate.
Pasul 4
Periați jumătate din fursecurile răcite cu smântână, iar cealaltă jumătate cu gem. Conectați jumătățile și apăsați-le ușor. Așezați fursecurile pe un vas de servit și presărați cu zahăr pudră.
