Castraveții ușor sărați sunt un hit tradițional al sezonului estival. Castraveții delicioși și crocanți sunt cea mai bună opțiune de gustare pentru orice perioadă a anului, dar sunt pur și simplu delicioase vara. Castraveții ușor sărați cu usturoi pregătiți conform acestei rețete se dovedesc întotdeauna incredibil de aromate și crocante. În plus, sunt foarte ușor de pregătit.
Este necesar
- - un kilogram de castraveți
- - un cap de usturoi
- - o grămadă de mărar
- - o lingură de sare
- - geanta transparenta
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru ca castraveții ușor sărați să fie gustoși și crocanți, trebuie să fie pregătiți corespunzător. Pentru murare, este recomandabil să luați castraveți de aceeași dimensiune, astfel încât toți să absoarbă sarea uniform. Se toarnă castraveți mici puternici cu apă timp de două până la trei ore. Pentru această rețetă, tăiați capetele castraveților de pe ambele părți pentru această rețetă.
Pasul 2
Luați o pungă clară și puneți castraveții în ea. Curățați un cap de usturoi, frecați cuișoarele pe o răzătoare fină sau tăiați-le într-un blender. Se spală o grămadă de mărar și se toacă mărunt. Așezați usturoiul și mărarul într-o pungă.
Pasul 3
Pentru a găti castraveți ușor săriți cu usturoi și mărar, adăugați o lingură de sare la această cantitate. Agitați bine punga, astfel încât conținutul să se amestece bine. Așezați punga cu castraveți ușor săriți în frigider. După 12 ore, castraveții sunt gata de mâncare.
