Budinca de orez este un pic ca terciul de orez, dar se dovedește a fi mai lichid și foarte aromat datorită adăugării de condimente. Este foarte simplu să pregătești această delicatesă, copiii vor fi încântați de ea.
Este necesar
- - 1, 2 litri de lapte;
- - 200 gr. orez rotund;
- - 65 gr. Sahara;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 1, 5 lingurițe de extract de vanilie;
- - o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rețeta acestei budinci este incredibil de simplă. Mai întâi trebuie să turnați laptele într-o cratiță și să adăugați orez cu zahăr și sare.
Pasul 2
Aduceți laptele la fiert, amestecând continuu, astfel încât orezul să nu se lipească de fundul oalei. De îndată ce fierbe laptele, temperatura trebuie redusă la aproape minimă, iar orezul ar trebui să fie gătit timp de 20 de minute, fără a uita să-l amestecăm.
Pasul 3
Când orezul este aproape gata, scoateți-l de pe foc și adăugați în tigaie extractul de scorțișoară și vanilie, amestecați foarte bine și reveniți la foc 5-10 minute.
Pasul 4
Desertul finit poate fi servit cald sau rece. Dacă se dorește, se pot adăuga stafide.
