„Salata de la Budapesta” este un fel de mâncare gustoasă și ușor de preparat. Este perfectă pentru o masă zilnică pe vreme caldă de vară, iar dacă tăiați toate legumele corect și frumos, atunci această salată poate fi un decor excelent pentru o masă festivă.
Este necesar
- - 2 buc. piper verde dulce;
- - 2 buc. ardei roșu dulce;
- - 2 capete mici de ceapă;
- - 125 g salam;
- - 2 catei de usturoi;
- - 6 linguri. linguri de smântână;
- - 0,5 linguriță oțet;
- - Sarat la gust;
- - un praf de ardei rosu macinat;
- - o grămadă de ceapă verde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați păstăile de ardei gras, tăiați-le în două, curățați-le și tăiați-le în fâșii îngrijite.
Pasul 2
Curățați ceapa, tăiați în jumătăți subțiri de inele și opăriți-le cu apă clocotită.
Pasul 3
Tăiați salamul în felii mici îngrijite.
Pasul 4
Combinați toate ingredientele pregătite pentru fel de mâncare într-un castron de salată adânc.
Pasul 5
Curățați usturoiul și stoarceți sucul din el într-un castron cu salată.
Pasul 6
Într-un castron separat, pregătiți sosul pentru „salata de la Budapesta” din smântână, oțet, sare și piper măcinat.
Pasul 7
Adăugați dressingul pregătit în salată și amestecați totul ușor.
Pasul 8
Înainte de servire, ornați salata cu inele de ceapă verde tocate.
