O modalitate rapidă de a prepara un desert de brânză delicios pentru desert. Baza este formată din vafe de ciocolată, iar umplutura este realizată din mascarpone și delicioase tartine de nucă de ciocolată. Va dura mai puțin de o oră pentru a găti deliciul.
Este necesar
- Pentru elementele de bază:
- - 200 g vafe cu crema de ciocolata-nuci;
- - câte 50 g de unt, zahăr pudră;
- - 2 linguri. linguri de apă.
- Pentru umplere:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g pastă de ciocolată-nuci;
- - 100 ml iaurt grecesc;
- - 1 lingură. o lingură de zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți vafele, untul, zahărul glazurat și 2 linguri de apă simplă într-un castron blender. Măcinați până se formează un aluat flexibil, din care să formați o bilă.
Pasul 2
Acoperiți formularul cu pergament, hârtie de formă și fețe mici. Puneți o minge de aluat în matriță, apăsați-o cu mâinile, întinzând-o de-a lungul fundului. Coaceți baza de cheesecake la 180 de grade timp de 8 minute. Apoi, baza trebuie răcită.
Pasul 3
Se amestecă brânza mascarpone cu iaurtul grecesc și zahărul. Ar trebui să obțineți un amestec omogen. Puneți această cremă pe un tort, neteziți suprafața sa. Așezați nuca de ciocolată întinsă peste cremă. Dacă pastele dvs. sunt prea groase, atunci ar trebui să le țineți câteva minute într-o baie de apă sau să le puneți în cuptorul cu microunde timp de o jumătate de minut.
Pasul 4
Puneți cheesecake-ul cu mascarpone în frigider timp de o jumătate de oră. Lăsați cheesecake-ul să stea la temperatura camerei timp de 15-20 de minute înainte de servire. Serviți desertul cu ceai sau cafea.
