Mărul este fructul cel mai adesea adăugat diverselor produse de patiserie. Merită să ne amintim de delicioasa Charlotte Mar! Deci prăjiturile cu mere sunt foarte gustoase. Este recomandabil să adăugați fructe de pădure la astfel de prăjituri - mure cu afine, astfel încât să obțineți un desert cu adevărat festiv. De asemenea, veți avea nevoie de lapte de unt - cremă degresată pentru a face aceste prăjituri.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - 320 g zahăr din trestie;
- - 250 g făină cu praf de copt;
- - 160 ml zeama;
- - 150 g fiecare de unt, mure, afine;
- - 2 mere;
- - 2 oua;
- - zahăr glazur, vanilină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pune cuptorul la preîncălzit la 180 de grade. Ungeți o foaie de copt cu ulei, întindeți hârtia de copt.
Pasul 2
Bateți untul și zahărul până se luminează, bateți ouăle fără a înceta să bateți. Adăugați făină, adăugați zeama, amestecați din nou. Adăugați vanilie.
Pasul 3
Puneți o parte din amestec într-un strat uniform pe o foaie de copt.
Pasul 4
Curățați merele, tăiați-le în sferturi, apoi tăiați-le felii subțiri. Așezați-le pe aluat într-un strat uniform. Acoperiți merele cu aluatul rămas, puneți un strat de fructe de pădure.
Pasul 5
Așezați foaia de copt în cuptor și gătiți timp de 40 de minute pe raftul din mijloc.
Pasul 6
Răciți produsul fără a-l scoate din foaia de copt. Apoi transferați-l, presărați cu zahăr pudră, tăiați în porții.
