O plăcintă făcută cu mere și budincă cremoasă vă va încânta cu gustul său delicat. În plus, este destul de ușor să-l pregătiți, ceea ce, vedeți, simplifică și mai mult problema. Încântați-i pe cei dragi cu acest desert uimitor.
Este necesar
- - unt - 250 g;
- - făină - 2 pahare;
- - zahăr - 1/2 cană;
- - ou - 1 buc;
- - smântână - 1 lingură;
- - praf de copt pentru aluat - 1 lingurita;
- - gris - 1 lingură.
- Pentru umplere:
- - mere - 6-8 buc.;
- - scorțișoară - 1 linguriță;
- - lapte - 900 ml;
- - budinca cremoasa - 2 pachete;
- - zahăr - 4 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, treceți făina printr-o sită de mai multe ori. Apoi amestecați-l cu zahăr granulat și praf de copt, adică praf de copt. Apoi adăugați unt, înmuiat la temperatura camerei și smântână cu un ou de pui crud acolo. Se amestecă totul până se omogenizează. Ar trebui să aveți un aluat destul de moale.
Pasul 2
După ce ați întins aluatul în formă de cârnați, tăiați 1/3 din acesta și îndepărtați-l, înfășurându-l în folie alimentară, în congelator.
Pasul 3
Acoperiți un vas rotund de copt, de aproximativ 25 de centimetri în diametru, cu hârtie pergament și așezați aluatul rămas deasupra acestuia. De asemenea, ungeți-i părțile laterale cu ulei vegetal și formați părțile laterale pentru viitoarea plăcintă cu budincă de mere. Se toarnă grișul pe suprafața aluatului.
Pasul 4
Se toarnă budinca din pachete și se diluează în 6 linguri de lapte. Apoi adăugați zahăr granulat acolo. Aduceți restul de lapte la fierbere, apoi turnați budinca diluată în el, amestecând continuu amestecul.
Pasul 5
Puneți fructele curățate și tăiate în cuburi destul de mari într-o tigaie împreună cu 4 linguri de zahăr granulat și scorțișoară. Puneți acest amestec pe aragaz și fierbeți la foc mediu timp de 5-10 minute.
Pasul 6
Pune merele înăbușite într-o matriță cu aluat și întinde-le uniform pe toată suprafața. Apoi turnați budinca cremoasă fierbinte în același loc. Scoateți aluatul înghețat din frigider, radeți-l și presărați-l pe partea de sus a viitoarei plăcinte cu budincă de mere.
Pasul 7
Trimiteți vasul la cuptor și coaceți la 180 de grade timp de 45 de minute. Plăcinta cu budincă de mere este gata!
