Tortul de ziua copiilor poate fi făcut nu numai frumos, ci și delicios. O idee interesantă este un desert sub forma unui personaj de desene animate preferat, de exemplu, Mickey Mouse.
Tort de cremă în formă de Mickey Mouse
Vei avea nevoie:
- 4 ouă;
- 125 g de ciocolată;
- 6 linguri. smântână;
- o pungă cu drojdie;
- 50 g de ciocolată;
- o pungă cu zahăr vanilat;
- 125 g zahăr;
- un vârf de cuțit de sare;
- 180 g făină;
- 500 g smântână grea;
- 100 g zahăr glazură;
- 150 g de cireșe conservate;
- 200 g masă de marțipan negru;
- 200 g masă de marțipan alb;
- 50 g pastă de ciocolată.
Pentru cremă, este indicat să folosiți cremă naturală, și nu cremă de legume, care sunt vândute în magazinele deja biciuite.
Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați zahăr, sare și vanilie acolo. Se amestecă bine aluatul și se adaugă făină, smântână, unt înmuiat. Topiți ciocolata într-o baie de apă și turnați-o și în aluat. Se amestecă amestecul, se toarnă într-o tigaie unsă și se coace la cuptor pentru 30 de minute.
Gândiți-vă la modul în care veți decora tortul. Căutați pe internet o imagine cu un cap Mickey Mouse și imprimați-o într-un format care să se potrivească tortului dvs. Tăiați șablonul din hârtie. Tăiați tortul terminat pe lungime și tăiați capul lui Mickey Mouse din fiecare.
Pentru smântână, bateți smântâna și zahărul pudră până se formează o spumă groasă. Tocam ciresele si adaugam la crema. Intinde-l pe spatiul dintre cele doua prajituri.
Rolați masa de marțipan ca aluatul. Din masa neagră, tăiați o bandă de aceeași lățime cu înălțimea tortului și înfășurați-o în jurul laturilor tortului. Pentru partea de sus a tortului, decupați părțile albe ale imaginii din marțipan alb, de exemplu, ochi Mickey Mouse și din marțipan negru - negru. Acoperiți tortul cu marțipan, astfel încât Mickey Mouse să se potrivească cu imaginea cât mai aproape posibil. Folosiți o seringă de patiserie pentru a picta elemente suplimentare cu pastă de ciocolată - de exemplu, gene.
Tort de brânză Mickey Mouse
Vei avea nevoie:
- 200 g crema de branza;
- un vârf de vanilină;
- 4 ouă;
- 500 g brânză de vaci moale;
- 1 lingură. Sahara;
- 150 g de marțipan alb-negru.
Dacă doriți, puteți adăuga nuci măcinate sau bucăți de ciocolată la cheesecake.
Puneți brânza de vaci într-un castron, rupeți ouăle acolo și adăugați zahărul și vanilina. Se amestecă bine toate ingredientele. Se adauga crema de branza si un praf de sare si se amesteca din nou. Se toarnă amestecul într-un vas dreptunghiular și se pune într-un recipient cu apă. Așezați-l în cuptor și coaceți cheesecake-ul timp de 40 de minute. Scoateți ușor tortul finit din matriță și răciți-l.
Găsiți o imagine a lui Mickey Mouse pe Internet, imprimați-o și tăiați-o din hârtie. Folosind acest șablon, decupați o figurină Mickey Mouse din cheesecake și decorați-o cu marțipan, așa cum este indicat în rețeta anterioară.
