Vom folosi zahăr brun și făină integrală pentru a face acest desert, ceea ce înseamnă că și tortul nostru va ieși uimitor de sănătos!
Este necesar
- - 30 buc. datele;
- - 400 ml lapte;
- - 150 ml zahăr;
- - 400 ml făină integrală;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 1 linguriță extract de vanilie;
- - 1 lingură. alcool aromat puternic (de exemplu, rom);
- - 150 ml ulei vegetal;
- - 100 g de nuci preferate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru început, încălziți laptele în cuptorul cu microunde și înmuiați fructele uscate, curățate din semințe, până se înmoaie (l-am lăsat o oră). Dacă datele sunt inițial ușoare, acest articol poate fi omis.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Măcinați curmalele cu lapte cu un blender până se omogenizează. Apoi adăugați în bol extractul de vanilie, zahărul brun, sarea și alcoolul. Se amestecă din nou. Se adaugă ulei, se amestecă din nou până se omogenizează.
Pasul 3
Măcinați nucile în firimituri medii. Cernem făina cu praful de copt și adăugăm la ingredientele lichide, apoi adăugăm nucile. Puneți aluatul într-o matriță și coaceți timp de 45-50 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o torță de lemn.
