Ați încercat vreodată deserturi cu fructe uscate? Apoi este timpul să faceți un tort de întâlnire. Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte gustos și bogat. În plus, arată minunat! Ei bine, de ce nu un decor pentru masa festivă? Nu ezitați și faceți această delicatesă.
Este necesar
- Pentru test:
- - curmale - 200 g;
- - zahăr - 150 g;
- - făină - 500 g;
- - praf de copt pentru aluat - 1 lingurita;
- - margarina - 100 g;
- - ou - 1 buc.
- Cremă:
- - lapte condensat - 1 cutie;
- - unt - 200 g;
- - smochine uscate - 100 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați ingrediente precum zahăr granulat, ou și margarină într-un castron separat. Bateți bine acest amestec, apoi adăugați praf de copt și făină în el. Frământați aluatul din masa rezultată.
Pasul 2
Clătiți bine curmalele și tăiați-le mărunt. Adăugați fructe uscate în aluat și împărțiți-le în 3 părți egale. Rulați fiecare cu un sucitor în strat. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Așezați straturile rezultate pe foi de copt uns și coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Prăjiturile trebuie rumenite.
Pasul 3
Între timp, pregătește crema pentru viitorul tort de curmale. Pentru a face acest lucru, înmoaie untul în avans, apoi combină-l cu lapte condensat. Bateți bine. Consistența cremei poate fi oricare. Totul depinde de cât de mult îi adăugați lapte condensat.
Pasul 4
Clătește smochinele și înmoaie-le în apă clocotită timp de o jumătate de oră. Apoi, tocați în bucăți mici.
Pasul 5
Răciți prăjiturile coapte, apoi aplicați pe fiecare cremă. Așezați smochine tocate pe 2 dintre ele. Apropo, nu este necesar să o alegeți pentru strat. Puteți folosi orice alte fructe uscate pentru aceasta. Adună vasul. Garnisiti cu stafide, nuci sau menta dupa dorinta. Tortul de întâlnire este gata!
