Pentru un desert cu adevărat delicios, consultați tartul francez. Aspectul său plăcut va decora orice masă, iar gustul său rafinat va lăsa o impresie de durată. Mai mult, este destul de simplu de pregătit.
Este necesar
- - Ou de pui - 1 buc;
- - Unt - 275 g;
- - Făină de grâu - 250 g;
- - Zahar vanilat - 1 ambalaj;
- - Struguri - 1 ciorchine;
- - Zahar granulat - 225 g;
- - Migdale măcinate - 125 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți vanilia și zahărul obișnuit cu 150 g unt. Apoi adaugati faina si oul. Se amestecă totul bine și se frământă un aluat neted. Formați o bilă din ea, înfășurați-o în folie de plastic și dați-o la frigider pentru două ore.
Pasul 2
Scoateți aluatul din frigider și lăsați-l să stea 20 de minute. Rulați aluatul într-un strat de cel mult 2 milimetri grosime și tapetați-l cu un vas pentru tarta. Se acoperă cu pergament și se acoperă cu fasole sau mazăre uscată. Acest lucru este necesar pentru a preveni creșterea aluatului.
Pasul 3
Încălziți cuptorul la 210 grade și coaceți plăcinta timp de 10-15 minute.
Pasul 4
În acest moment, este necesar să spălați și să uscați o mână de struguri și, de asemenea, să îndepărtați toate ramurile. Bateți 125 g zahăr cu 125 g unt înmuiat până se omogenizează. Adăugați migdale măcinate și amestecați din nou.
Pasul 5
Puneți masa rezultată pe baza tartei. Deasupra, ușor scufundând, puneți boabele. Reduceți temperatura cuptorului la 180 de grade și coaceți tarta pentru încă 20 de minute. După aceea, scoateți-l și puneți-l să se răcească timp de 10-15 minute.
