Salata de mandarină și curmale va mulțumi cu siguranță tuturor iubitorilor de mâncăruri cu fructe. Uimitoarea combinație de sos de menta-grapefruit, curmale și mandarine depășește cuvintele.
Este necesar
- - 2 mandarine
- - 1 măr
- - radacina de ghimbir
- - 10 întâlniri
- - 1 grapefruit
- - câteva frunze de mentă
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați pulpa de mandarină în bucăți mici. Se toarnă curmalele cu apă clocotită și se lasă să se umfle 10-15 minute, apoi se taie fiecare fruct în mai multe bucăți.
Pasul 2
Tăiați mărul în cuburi mici. Măcinați o bucată mică de rădăcină de ghimbir cu o răzătoare fină. Rupe frunzele de mentă în bucăți mici. Stoarceți sucul din grepfrut.
Pasul 3
Se fierbe 50 ml de apă și se fierbe ghimbirul tocat timp de 5 minute. Apoi, la fel, fierbeți sucul de grapefruit cu frunze de mentă. Se amestecă suc de grapefruit fierbinte cu ghimbir.
Pasul 4
Într-un castron de salată, amestecați bine toate fructele. Condimentați salata cu sos de grapefruit pre-răcit. Dacă se dorește, acest fel de mâncare poate fi servit și cald.
