Cheesecake cu cremă de marshmallow nu trebuie să fie coaptă la cuptor - este suficient pentru a se prepara la frigider peste noapte. Se dovedește o delicatesă frumoasă, gustoasă, cu o bază de nisip și cea mai delicată cremă de brânză mascarpone și marshmallows albe.
Este necesar
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g marshmallows (marshmallows);
- - 350 g prăjituri de pâine scurtă;
- - 300 ml lapte;
- - 120 g unt;
- - 50 ml sirop gros de fructe de padure;
- - 4 lingurite de suc de lamaie;
- - 3 lingurițe de pudră de cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați fursecurile într-un robot de bucătărie sau o mașină de tocat carne. Topeste untul la cuptorul cu microunde. Adăugați cacao în ficat, amestecați. Adăugați unt, amestecați din nou. Împingeți baza în jurul perimetrului matriței (ar trebui să fie împărțită). Se da la frigider pentru 20 de minute.
Pasul 2
În timp ce puteți face crema. Așezați mascarpone și marshmallows într-un castron de sticlă. Cuptor cu microunde timp de 2 minute. După aceea, turnați laptele, amestecați. Adăugați 4 lingurițe de suc de lămâie, amestecați.
Pasul 3
Turnați crema rezultată în forma pregătită pe bază, lăsați-o să se întărească puțin.
Pasul 4
Măcinați merisoarele cu un blender, adăugați zahăr, strecurați-le printr-o sită. Rezultatul este sirop de boabe, puteți lua orice sirop gata preparat.
Pasul 5
Acum trebuie să aranjați delicatețea. Pentru a face acest lucru, pregătiți o pipetă și sirop. Începeți să picurați siropul deasupra cremei prin pipetă, începând din centru. Acum periați picăturile cu o scobitoare fără a vă ridica mâinile. Rezultatul este un model frumos.
Pasul 6
Pune desertul la frigider peste noapte.
