Shish kebab cu slănină este un fel de mâncare cu produse simple pe care probabil le are toată lumea! Și în timp ce carnea este pregătită, acest shish kebab va fi gata. Un salvator pentru oaspeții flămânzi.
Este necesar
- -600 de grame de untură,
- -600 grame de cartofi,
- -Sarat la gust,
- - piper negru măcinat după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Lăsați cartofii pentru kebab în coajă, va fi mai gustos. Spălați bine cartofii, dacă este necesar, răzuiați cu un răzuitor de metal. Cantitatea de cartofi poate fi mai mică, în funcție de cine îi place.
Pasul 2
Tăiați slănina felii.
Pasul 3
Tăiați cartofii spălați în cercuri. Alegeți singur grosimea cercurilor, cu cât cercul este mai subțire, cu atât se va găti mai repede. Grosimea bucăților de slănină, pe gustul dumneavoastră.
Pasul 4
Puneți cartofii într-un castron, condimentați cu sare și piper după gust, amestecați pentru a distribui uniform sarea și piperul. Este mai bine să folosiți untură sărată pentru kebab, dar dacă a dvs. este proaspătă, atunci sareți-o și ardeți-o împreună cu cartofii.
Pasul 5
Pregătirea mâncării va dura maximum 10 minute, așa că aveți grijă de cărbune în prealabil.
Pasul 6
Puneți o bucată de slănină pe frigărui, cartofii în spatele slăninii, continuați alternând straturile. Finalizați stratul cu untură. Când strângeți, nu apăsați cartofii strâns pe slănină (cartofii nu pot fi prăjiți).
Pasul 7
Grăbiți kebabul pe grătar până când cartofii sunt gata complet. Rotiți periodic frigăruia pentru a se rumeni uniform.
Pasul 8
Serviți frigarui cu slănină împreună cu ierburi. Deși puteți aștepta puțin și serviți acest fel de mâncare cu kebaburi de carne.
