O lingură de miere va înnobila orice fel de mâncare - de la aperitiv la desert. Un produs al naturii, demn de o masă regală. Vedeți-vă singur pregătind cele mai delicate bețe cu adaos de miere.
Este necesar
- - 300 g făină;
- - 200 g margarina;
- - 250 g zahăr;
- - 3 linguri. linguri de miere;
- - 1 ou;
- - 1 pachet de praf de biscuiți.
- Pentru glazură:
- - 100 g unt;
- - 100 g zahăr;
- - 2-3 linguri. linguri de lapte;
- - 3 linguri. linguri de cacao;
- - 2 linguri. linguri de rom sau vodcă;
- - 1 pachet de fulgi de cocos.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cernem făina într-un castron, adăugăm zahăr și praf de biscuiți, adăugăm margarină. Frecați totul bine. Apoi adaugă 3 linguri de miere, un ou și frământă aluatul.
Pasul 2
Rulați aluatul finit într-un cerc, astfel încât grosimea acestuia să fie de aproximativ 2-3 mm, ungeți un vas de copt cu unt și așezați un strat de aluat pe el. Se coace la cuptor 15-20 de minute la 180-200 de grade până se înmoaie.
Pasul 3
Tăiați tortul fierbinte copt în bețișoare (benzi de 3 cm lățime și 9 cm lungime). Acestea vor fi bețele noastre de miere. Rămâne să le înmuiați în glazură.
Pasul 4
Pregătiți glazura: puneți untul și zahărul într-o cratiță, turnați laptele și porniți aragazul la foc mic. Masa trebuie amestecată constant și adusă la fierbere, apoi se adaugă rom și cacao.
Pasul 5
Așezați fiecare băț pe o furculiță, înmuiați-l în glazura terminată, apoi rotiți-o în nucă de cocos. Se așază pe o farfurie și se lasă la frigider pentru câteva ore. Întindeți bețele răcite și congelate pe o farfurie de servire. Se servește cu cafea sau ceai.
