Tortul cu boia nu are nevoie de coacere. Mai jos - ardei gras, în interior - masa de caș cu condimente. Mâncarea arată ca o adevărată operă de artă culinară. Conține multe substanțe valoroase, este ușor de digerat și foarte util.
Este necesar
- - o pungă de gelatină;
- - 40 g de nuci de pin;
- - 2 ciorchini de busuioc;
- - 1 cap de usturoi;
- - 750 g brânză de vaci fără grăsimi;
- - 1 lingură. o lingură de oțet de vin;
- - 750 g ardei gras fără coajă (conserve);
- - 50 ml lapte;
- - sare, piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înmoaie gelatina în puțină apă.
Pasul 2
Se prăjesc nucile într-o tigaie uscată până se rumenesc.
Pasul 3
Tocam busuiocul marunt, trecem usturoiul prin usturoi si amestecam cu branza de vaci si otet. Condimentați cu piper, sare și adăugați nuci.
Pasul 4
Scoateți ardeiul din borcan și tăiați-l pe jumătate pe lungime.
Pasul 5
Încălziți laptele la foc mic, turnați gelatina și adăugați masa de caș.
Pasul 6
Luați un vas de copt și puneți 1/3 din piper, jumătate din masa de caș pe fund, piper deasupra, din nou masa de caș și restul de piper.
Pasul 7
Se dă la frigider peste noapte. Serviți vasul, tăiat în porții și garniți cu ierburi.
