Tăiței de somon sunt un fel de mâncare neobișnuit și original. Rețeta este ușor de executat, dar are un gust divin. Ideal atunci când vrei să te răsfeți pe tine și pe cei dragi.
Este necesar
- - 3 linguri. l. pasta de curry rosu
- - 400 ml lapte de cocos
- - 2 x 150 g file de somon
- - 125 g taitei de orez
- - 2 capete de varză pak choy (frunze despicate)
Instrucțiuni
Pasul 1
Se prăjește pasta de curry timp de 30 de secunde într-o cratiță uscată, apoi se adaugă laptele de cocos și se fierbe. Adăugați pește, acoperiți și gătiți timp de 3 minute.
Pasul 2
Se fierbe apă sărată într-o cratiță, se adaugă tăiței și se amestecă. Se ia de pe foc și se lasă să stea 4 minute.
Pasul 3
Așezați varza în cratița de pește și fierbeți încă 3 minute, până când somonul este fiert și varza este fragedă.
Pasul 4
Așezați tăiței într-o strecurătoare și așezați-i în 2 boluri. Se acoperă cu frunze de varză și pești. Se toarnă sosul și se servește.
