Coacerea cu caise se dovedește a fi foarte suculentă și gustoasă. Brioșele în formă de plăcintă cu bucăți mari de caise sunt deosebit de aromate. Uneori semințele de mac, coaja de lămâie sau portocală se adaugă aluatului după dorință.
Este necesar
- - 150 g unt;
- - 2 pahare de zahar;
- - 2 oua;
- - 1/2 lingura praf de copt;
- - 250 g caise proaspete;
- - ulei vegetal;
- - 2 căni de făină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați caisele proaspete și îndepărtați gropile. Se înmoaie într-o oală cu apă și se adaugă 200 g zahăr. Se fierbe timp de 20 de minute.
Pasul 2
Scoateți caisele din tigaie și răciți-le. Tăiate în bucăți mici.
Pasul 3
Se amestecă untul, zahărul și 2 ouă. Apoi adaugati faina si praful de copt. Se amestecă bine toate ingredientele. Ar trebui să obțineți un aluat gros.
Pasul 4
Trebuie să pregătiți matrițe de hârtie. Lubrifiați-le cu ulei de floarea soarelui. Apoi umpleți-le la jumătate cu aluatul pregătit anterior. Și pune deasupra bucăți de caise.
Pasul 5
Apoi, puneți cutiile pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor încălzit timp de 40 de minute.
Pasul 6
După ce cupcakes-urile sunt fierte, trebuie să îndepărtați matrițele și să le stropiți cu zahăr pudră deasupra.
