O omletă gătită într-o pungă este un fel de mâncare minunată dietetică sănătoasă. O astfel de omletă este potrivită chiar și pentru copiii mici și pentru toți cei care au grijă de dietă și sănătate.
Ingrediente:
- 3 ouă;
- 130-150 ml lapte cald;
- puțină sare și piper, dacă se dorește.
1. Bateți bine ouăle cu o furculiță sau cu un tel, adăugând sare (puteți folosi un mixer).
2. Adăugați lapte cald la ouă și bateți câteva minute.
3. Aduceți apa la fiert într-o cratiță adecvată.
4. Se toarnă masa de ou într-o pungă de plastic puternică și se leagă (o puteți fixa cu un clip special).
5. Așezați punga într-o oală cu apă clocotită timp de aproximativ 10-12 minute.
6. Când timpul alocat a trecut, trebuie să scoateți punga din apă și să puneți omleta pe o farfurie (omleta nu se lipeste de pungă și, prin urmare, este foarte ușor să o obțineți). Împărțiți omleta în porții și serviți cu ierburi.
7. Opțional, puteți adăuga ierburi tocate, roșii, ciuperci sau brânză la o astfel de omletă, aceasta va adăuga varietate la un fel de mâncare simplu.
Omleta din pungă se dovedește a fi foarte pufoasă și fragedă și, cel mai important, este preparată fără a folosi ulei și grăsimi. O astfel de omletă delicioasă va fi un mic dejun sănătos în fiecare zi pentru întreaga familie.
