Pentru a diversifica omleta clasică, cu care mulți preferă să înceapă dimineața, puteți adăuga un dovlecel tânăr. Felul de mâncare se va dovedi a fi gustos și satisfăcător, dar în același timp nu foarte bogat în calorii.
Este necesar
- - dovlecei mediu (aproximativ 300-350 g);
- - 4 ouă;
- - 30 g smântână;
- - 30-40 g brânză rasă;
- - 2-3 linguri de făină;
- - un praf de zahar;
- - Sarat la gust;
- - o lingură de unt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 175C. Tăiați dovleceii în cercuri de aproximativ 0,7 cm grosime și rotiți-i în făină pe ambele părți.
Pasul 2
Încălziți untul într-o tigaie care poate fi folosită pentru cuptor. Prăjiți dovleceii pe ambele părți până se rumenesc.
Pasul 3
Intr-un bol, amesteca 1 ou, smantana, zaharul si sarea. Când amestecul este neted, adăugați ouăle rămase.
Pasul 4
Presărați dovleceii cu brânză rasă și umpleți cu amestecul de ouă.
Pasul 5
Coacem omleta la cuptor pentru 15 minute, servim imediat.
