Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru prânz sau cină? Vă propun un fel de mâncare interesant și simplu - carne sub o „blană” de cartofi. Se pregătește o oră și jumătate, dar se mănâncă în 5 minute.
Este necesar
- - filet de vită - 500 g;
- - 5 bucăți de ceapă;
- - 500 g cartofi;
- - 300 g de brânză;
- - maioneza;
- - verde;
- - ulei vegetal;
- - piper;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați carnea în bucăți mici și puneți-o într-o tigaie unsă cu ulei vegetal. Se condimentează cu piper și sare după gust.
Pasul 2
Tocam ceapa in jumatate de inele si asezam deasupra carnii.
Pasul 3
Se curăță cartofii și se toacă mărunt în inele, se pune sare și piper pe ceapă.
Pasul 4
Presară caserola rezultată cu brânză, acoperă cu maioneză și acoperă cu folie.
Pasul 5
Preîncălziți cuptorul și coaceți vasul rezultat timp de aproximativ 1,5 ore. Scoateți folia cu 20 de minute înainte de gătit pentru a crea o crustă maro aurie pe caserolă.
Pasul 6
Presărați cu ierburi tocate mărunt înainte de a servi.
