Barele din nuci și banane se pot asemăna oarecum cu gustul kozinaki. Numai că ele sunt mai moi și mai delicate. Gustul dulce este completat de o interesantă aciditate a bananelor. Să ne dăm seama cum să facem bare de nuci de banane aromate.
Este necesar
- - miere - 45 g;
- - banana coapta - 1 buc;
- - un amestec de nuci - 150 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puteți folosi nuci crude sau prăjite - nu contează. Măcinați-le astfel încât partea principală să se transforme în făină, lăsați o cantitate mică sub formă de bucăți de dimensiuni medii. Adăugați semințe de mac, semințe de susan sau semințe, dacă doriți, fără măcinare.
Pasul 2
Pune banana până la omogenizare. Aruncați pasta de banane rezultată cu miere și nuci. Rezultatul este o masă vâscoasă și moale.
Pasul 3
Puneți masa de miere-banane pe hârtie de copt și amestecați într-un strat gros de 5 milimetri.
Pasul 4
Așezați hârtia și vasul pe o foaie de copt sau o grătar și apoi introduceți-o în cuptor. Apoi trebuie uscat la 80oC cu ușa ușor deschisă. Sau, dacă există un mod de ventilație, utilizați-l.
Pasul 5
După 1, 5 ore, întoarceți stratul uscat și uscați-l încă o oră. Împărțiți vasul finit în felii cu ajutorul unui cuțit. Când stratul se întărește, va fi imposibil să-l tăiați, dar va fi posibil să-l rupeți în bucăți.
