- taitei gata preparati si frunze de spanac prajite pentru servire
Pentru marinată:
- 150 ml marinată teriyaki
- 85 ml sos de soia
- 1 linguriță Sos de tabasco
- 3 linguri. l. sos Worcester
- 2 catei de usturoi, tocati
- 50 g rădăcină de ghimbir tocată mărunt
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți crestături diagonale pe partea uleioasă a pieptului și tăiați ușor pe cealaltă parte. Se amestecă toate ingredientele pentru marinată. Stropiți peste porc, lăsând 3 linguri. Se pune la marinat peste noapte.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Încălziți uleiul într-un vas de copt din metal. Așezați carnea de porc cu partea grasă în jos. Coaceți până se rumenesc ușor.
Pasul 3
Întoarceți și coaceți în cuptor 15-20 minute până se înmoaie. Stropiți cu miere și glazură la 240 ° C. Combinați marinada rămasă cu sos de oțet. Tocam carnea de porc, turnam peste sosul rezultat si presaram cu ceapa. Se servește cu tăiței și spanac.
Carnea de porc picant prăjită în pesmet este un fel de mâncare interesant și minunat. Datorită sosului de roșii, carnea are un gust foarte luminos și picant, cu o ușoară aciditate a roșiilor. O crustă ușor uscată în exterior și o carne moale și suculentă în interior fac vasul unic
Carnea de porc nu se dovedește întotdeauna suculentă și aromată, depinde mult de metoda de gătit și de carnea selectată. Pentru această rețetă, trebuie să luați file de porc slab. Sosul picant adaugă originalitate felului de mâncare, carnea de porc în sine se dovedește a fi foarte suculentă și moale
Conform acestei rețete, puteți găti nu numai carne de porc, ci și carne de vită și pui. Doar în prealabil, carnea de vită trebuie bătută bine. Și este mai bine să coaceți puiul în cuptor. Carnea de porc picantă în stil chinezesc poate fi atât un aperitiv, cât și un fel principal pentru o cină în familie
Bucătăria thailandeză se distinge prin specificitatea, înțepătura și aromele sale. Carnea de porc moale și suculentă cu un sos fierbinte picant va încânta gurmanzii cu un gust bogat. Ardeiul gras aromat este o bază potrivită pentru sosul thailandez
Carnea de porc picantă coaptă în sos de smântână cu usturoi este un fel de mâncare consistent și incredibil de gustos. Datorită smântânii, carnea conform acestei rețete se dovedește a fi neobișnuit de fragedă și suculentă, iar datorită usturoiului este și aromată
