Brânza procesată, care este principala caracteristică a acestei supe, dă un gust neobișnuit. Încercați să faceți această supă acasă și va deveni felul dvs. preferat.
Este necesar
- -400-500 g file de pui;
- -200 g brânză procesată;
- -400 g cartofi;
- -150 g ceapă;
- -180 g morcovi;
- -unt;
- -sare, piper după gust;
- -verde, frunze de dafin.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă rece peste carne și se pune la foc mare. Aduceți la fierbere. După fierbere - condimentați cu sare și piper, adăugați frunza de dafin. Gatiti inca 20 de minute.
Pasul 2
Apoi puneți carnea într-un vas separat. Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici. Tocați ceapa și radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Odată ce carnea s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici.
Pasul 3
Tăiați brânza topită în cuburi mici. Așezați cuburile de cartofi în bulionul care fierbe. În timp ce cartofii se gătesc, călește ceapa și morcovii în unt. Se adaugă sare și piper la prăjire.
Pasul 4
După ce au fost aruncați cartofii, trebuie să așteptați 7 minute și să puneți prăjirea în ea. Gatiti supa cel putin 5 minute la foc mic. Apoi adăugați brânză topită în supă, amestecați și puteți opri aragazul.
