Rozmarinul este o plantă parfumată ale cărei frunze au fost folosite la gătit de foarte mult timp. Acest condiment poate fi adăugat la o mare varietate de feluri de mâncare, dar rozmarinul este deosebit de armonios cu cartofii. Un astfel de fel de mâncare va deveni o garnitură gustoasă și sănătoasă atât pentru pește, cât și pentru carne.
Este necesar
- - 8 tuberculi de cartofi;
- - 5 linguri. linguri de ulei de măsline;
- - 3 crenguțe de rozmarin;
- - sare de mare după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru acest fel de mâncare, selectați tuberculi alungiți. Spălați-le bine, deoarece va trebui să coaceți cartofii în coajă și tăiați-i pe lungime în 4 părți egale.
Pasul 2
Așezați cartofii într-o pungă de copt și presărați sare de mare. Adăugați frunze de rozmarin și stropiți cu ulei de măsline. Legați punga și scuturați-o bine pentru a amesteca cartofii cu condimentele.
Pasul 3
Puneți o pungă de cartofi pe o foaie de copt și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Coaceți până când cartofii se înmoaie.
