Crutoane delicioase pot fi făcute dintr-o pâine albă. Prăjiți-le într-o tigaie sau cuptor, completați cu ou, lapte, brânză sau alte ingrediente. Aceste crutoane pot fi servite la micul dejun sau la cină. Ei bine, pâinea prăjită prăjită cu usturoi sau condimente va fi o gustare fierbinte excelentă.
Crutoane de ou
Acest fel de mâncare simplu, cu o aromă ușoară, este perfect pentru mese pentru bebeluși sau dietetice.
Vei avea nevoie:
- 3 ouă;
- 0,75 pahare de lapte;
- 0,5 pâine albă;
- sare;
- piper negru proaspăt măcinat;
- 100 g brânză semidură;
- unt;
- un amestec de ierburi provensale.
Tăiați pâinea în felii subțiri îngrijite. Topeste untul intr-o tigaie mare si rumeneste crutoanele din el. Bateți ouăle cu lapte, adăugați sare și ierburi. Se rade brânza. Se toarnă amestecul de ou și lapte peste crutoane, se presară cu brânză și se coace sub capac. Presară piper negru măcinat proaspăt peste vas înainte de a servi.
Crutoane cu usturoi și brânză
Crutoanele de usturoi trebuie servite fierbinți, împreună cu salată de legume sau carne.
Vei avea nevoie:
- 10 felii de pâine albă;
- ulei de masline;
- 100 g brânză;
- câteva crenguțe de pătrunjel.
Presărați feliile de pâine cu ulei de măsline și prăjiți pe o parte până se rumenesc. Întoarceți crutoanele și acoperiți partea prăjită cu brânza rasă. Așezați o tigaie cu crutoane într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 5 minute. Se ornează cu pătrunjel înainte de servire.
Crutoane picante
Aceste crutoane pot fi servite la micul dejun de duminică. Deoarece sunt pregătiți cu umpluturi diferite, toată lumea poate alege o felie pe placul lor.
Vei avea nevoie:
- 1 pâine;
- 100 g sunca slaba;
- 200 g mozzarella;
- câteva frunze de busuioc;
- 0,5 căni de lapte;
- 2 oua;
- ulei de masline;
- 2 linguri. linguri de făină;
- sare;
- piper negru proaspăt măcinat.
Tăiați pâinea în 12 felii. Se înmoaie fiecare bucată în lapte, se rulează în făină. Așezați pâinea într-un castron. Tăiați șunca și mozzarella în felii subțiri. Bateți ouăle și turnați într-un castron cu crutoane. Lasă-i să stea 10 minute, apoi întoarce-i. Se prajesc fiecare bucata in ulei de masline incins pana se rumeneste. Așezați crutoanele pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Pe 6 felii de pâine, așezați o felie de mozzarella și o felie de șuncă. Acoperiți sandvișul rezultat cu crutoanele rămase. Presară ierburi mărunțite peste articole și servește.
Crutoane dulci
Din pâine, puteți face un desert rapid care poate fi servit cu cafea sau ceai.
Vei avea nevoie:
- 10 felii de pâine;
- 0,5 căni de smântână;
- 2 oua;
- zahăr glazur;
- unt.
Bateți ouăle cu lapte și zahăr pudră. Încălziți untul într-o tigaie. Se înmoaie feliile de pâine în amestecul de ouă și se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc. Serviți crutoanele cu câteva linguri de gem de fructe acre.
