Magazinele au un sortiment imens de pâine. Este proaspăt și gustos. Dar puțini oameni știu ce i se adaugă atunci când se coace. Prin urmare, este mai bine să încercați să faceți singuri pâinea. Acest lucru nu necesită un producător de pâine. O vom face mai întâi într-o tigaie și apoi la cuptor. Rezultatul te va impresiona foarte mult.
Este necesar
- - 0,5 l. apă,
- - 1 linguriță sare,
- - 1 lingură. l. drojdie uscata,
- - 2, 5-3 pahare de făină cernută,
- - ulei vegetal pentru prăjit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru început, încălzim apa, dar nu o fierbem. Adăugați 1 linguriță în apă caldă. sare și 1 lingură. l. drojdie uscata. Așteptați să se disperseze drojdia, a început să apară „capacul” și adăugați făina cernută. Aluatul ar trebui să fie puțin mai gros decât pentru clătite.
Pasul 2
Ungeți blatul cu ulei vegetal și puneți-l într-un loc cald timp de 3 ore. În acest timp, aluatul trebuie frământat de 2 ori. Puneți într-o tigaie, ușor unsă cu ulei vegetal, lăsați aluatul să crească puțin.
Pasul 3
Puneți în cuptor, preîncălziți-l la 220 de grade, timp de 30-40 de minute. Verificați disponibilitatea cu un băț de lemn. Puneți pâinea pe o scândură de lemn, acoperiți-o cu hârtie pergament și un prosop, lăsați-o să stea 1-2 ore (acest lucru este necesar pentru ca crusta să se înmoaie). Pâinea parfumată, proaspătă, delicioasă este gata.
