Manti tradiționale arată foarte original și tuturor le place. Gătit rapid manti va dura mult mai puțin timp. Ingredientele care alcătuiesc manti sunt disponibile pentru toată lumea, astfel încât să le puteți găti ușor des.
Este necesar
- - 200 g carne tocată gata preparată;
- - 400 g de aluat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Facem găluște sau aluat fără ouă. Se toarnă făina într-o cratiță, se adaugă un praf de sare, câteva linguri de ulei vegetal și se adaugă apă clocotită, imediat totul trebuie amestecat până se omogenizează. Frământați un aluat elastic. Se toarnă făină pe masă, se rulează o bucată mică subțire (este foarte important ca aluatul să nu se rupă), tăiată în fâșii. Puteți lua orice carne tocată - carne, pește, legume. Așezați carnea tocată sub forma unei piste în centrul benzii.
Pasul 2
Îndoiți banda în jumătate și răsuciți-o pentru a face o floare. Acesta este modul de a face toate manti.
Pasul 3
Manti-ul făcut poate fi gătit imediat sau îl puteți pune la congelator. Dacă doriți să gătiți manti într-un multicooker în modul steamer, timpul de gătit este de 20-25 de minute. Și trebuie să gătești într-o oală sub presiune timp de 45 de minute.
