Misiunea principală a salatelor este diversificarea mesei. Ei, ca nimic altceva, creează o varietate de gusturi și, în plus, decorează foarte mult orice masă.
Este necesar
- - cutie de conserve de calamar;
- - o cutie de fasole rosie conservata;
- - o jumătate de cap de varză chineză;
- - câteva castraveți proaspeți;
- - 9-10 felii de pâine;
- - o treime dintr-un pahar de ulei vegetal;
- - 4 căței de usturoi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocăm varza în fâșii subțiri. Tăiați castraveții în cuburi mici. Scurgem fasolea conservată și clătim cu apă rece. Separați calmarul de lichid. Tăiați pâinea în felii de cel mult 0,7 cm grosime, care apoi sunt tăiate cubulețe. Aceste cuburi de pâine trebuie prăjite în ulei vegetal.
Pasul 2
Se amestecă castraveții și varza într-o salată. Apoi adăugați fasolea și calmarul. Se sare ușor, se condimentează cu maioneză și se dă la frigider pentru înmuiere. Salata trebuie păstrată la rece înainte de servire.
Pasul 3
Înmuiați crutoanele prăjite până se rumenesc cu ulei vegetal aromat cu usturoi zdrobit. Apoi biscuiții sunt îndepărtați înainte de a servi salata pe masă.
Pasul 4
Înainte de servire, adăugați crutoane la amestecul de legume și calamar și amestecați. Decorează cu ierburi tocate.
Pasul 5
Este mai bine să preparați o astfel de salată în cât puteți mânca imediat. După ce va sta un timp, își va pierde gustul. Crutoanele se vor satura cu lichid din salată și se vor înmuia, legumele își vor pierde aroma.
