Mulți au gustat minunata băutură de hibiscus, dar puțini știu că poate fi folosită pentru a face un desert excelent cu conținut scăzut de calorii - jeleu.
Este necesar
4 linguri de hibiscus uscat, 2 pahare de apă, 3 linguri de miere lichidă, 15 grame de gelatină, 1 mandarină
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă hibiscusul cu 1 pahar de apă clocotită, se închide capacul și se lasă la infuzat 10 minute.
Pasul 2
Se amestecă gelatina cu un pahar de apă clocotită și se amestecă până se dizolvă complet. Se lasă să se umfle timp de 10 minute.
Pasul 3
Se strecoară hibiscusul și se toarnă în orice recipient. Adăugați miere și gelatină diluată. Se amestecă toate ingredientele.
Pasul 4
Luați o matriță (de preferință un silicon sau altă matriță de jeleu) și așezați feliile de mandarină curățate pe fund.
Pasul 5
Se toarnă jeleul într-o matriță și se dă la frigider timp de 6-8 ore.
Pasul 6
Întoarceți jeleul pe o farfurie plată înainte de a servi.
