Clătitele pot fi făcute la aproape orice aromă. Vă sugerez să faceți clătite americane de afine. Atât gustoase, cât și sănătoase!
Este necesar
- - lapte - 300 ml;
- - făină de clătite - 200 g;
- - zahăr - 1 lingură;
- - unt topit - 1 lingură;
- - ou - 1 bucata;
- - praf de copt - 1 lingurita;
- - afine - 200 g;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să faceți un aluat pentru viitoarele clătite americane. Pentru a face acest lucru, combinați alimente precum făina și praful de copt într-o ceașcă. Adăugați și zahăr și puțină sare la ele. Apoi turnați laptele și oul într-un castron separat. Bateți acest amestec și adăugați-l și untul într-un castron cu făină. Se amestecă totul bine până se omogenizează. Nu ar trebui să existe bulgări.
Pasul 2
Cu boabele, ar trebui să faceți acest lucru: clătiți-l cu atenție, uscați-l, apoi turnați-l în aluat și amestecați-l bine acolo.
Pasul 3
Preîncălziți tigaia și folosiți o oală pentru a turna o cantitate mică de aluat în ea. Faceți acest lucru cu întregul test. După ce ați terminat de copt clătitele, acoperiți-le cu o foaie de pergament. Serviți acest fel de mâncare cu gem sau sirop din aceeași boabe. Clătitele de afine americane sunt gata!
