Puteți face o mulțime de feluri de feluri de mâncare din căpșuni. Vă sugerez să faceți un desert de căpșuni cu prăjituri.
Este necesar
- - capsuni proaspete - 250 g;
- - zahăr - 140 g;
- - suc de lamaie - 1 buc;
- - iaurt natural - 250 g;
- - smântână - 250 ml;
- - gelatina - 2 linguri;
- - apă caldă - 100 ml;
- - biscuiți biscuiți - 100 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați următoarele ingrediente într-un blender: căpșuni, suc stors dintr-o lămâie și zahăr. Măcinați acest amestec până când este omogen. Apoi adăugați iaurt natural și amestecați totul bine.
Pasul 2
Se toarnă gelatina într-o ceașcă separată și se acoperă cu apă caldă. Se lasă în această stare până se umflă, adică timp de 10-15 minute. Transferați gelatina umflată într-o cratiță și puneți-o pe foc. Se încălzește până se dizolvă complet. Lăsați-l să se răcească ușor, apoi adăugați la amestecul de iaurt și căpșuni. Adăugați frisca acolo și amestecați totul bine. Astfel, am obținut o cremă de căpșuni.
Pasul 3
Acoperiți vasul de copt cu folie alimentară. Apoi, trebuie să așezați viitorul desert pe el în straturi. Așezați mai întâi biscuitul, apoi o parte din crema de căpșuni. Alternează între aceste straturi până când se termină forma. Cookie-urile trebuie să fie ultimul strat. În acest formular, trimiteți desertul la frigider peste noapte.
Pasul 4
Scoateți vasul înghețat din matriță. Desertul de căpșuni cu fursecuri este gata!
