O rețetă absolut neașteptată pentru o caserolă foarte gustoasă și fragedă, care va merge bine cu masa festivă. Se dovedește foarte suculent și satisfăcător. Va deveni felul de mâncare preferat al mesei tale.
Este necesar
- - 0,5 kg de merluciu;
- - 300 g brânză tare;
- - morcov;
- - ceapă;
- - verde;
- - 1 cutie de fasole conservată în suc propriu;
- - maioneza;
- - condimente pentru pești.
Instrucțiuni
Pasul 1
Separați fileul de merluciu de piele și os. Tăiați carcasa în bucăți mari, deoarece la coacere, peștele devine moale și convenabil și fără probleme de aplicat. Nu contează prea mult modul în care l-ați tăiat.
Pasul 2
Așezați peștele pe fundul unui vas de copt adânc. Se presară condimente de pește și piper negru după gust. Se acoperă cu fasole și se perie cu maioneză.
Pasul 3
Prăjiți ceapa și morcovii în prealabil într-o tigaie până se rumenesc. Se pune peste fasole și se perie cu maioneză. Presărați ierburi deasupra și radeți deasupra tuturor brânzeturilor tari. Preîncălziți cuptorul și coaceți peștele timp de 25-30 de minute la 180 de grade.
