Propun să încerc să fac un desert grozav cu ananas și ghimbir măcinat. Gustul desertului este excelent, în timp ce conținutul de calorii este redus.
Este necesar
- - ananas - 1 buc.;
- - zahăr - 4 linguri. l.;
- - ghimbir uscat măcinat - 2 lingurițe;
- - miere - 1 linguriță;
- - iaurt - 3 linguri. l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați ananasul în lungime în patru bucăți, lăsând frunzele. Miezul dur trebuie tăiat; nu este necesar.
Pasul 2
Folosind un cuțit ascuțit, separați cu grijă pulpa de ananas de piele (fără a deteriora pielea). Tăiați carnea tăiată în felii și puneți-o din nou pe coajă.
Înfășurați frunzele de ananas în folie, astfel încât să nu ardă la coacere.
Pasul 3
Gătirea glazurii. Se amestecă zahărul cu ghimbirul măcinat, se amestecă bine. Presărați fiecare sfert de ananas cu amestecul pregătit.
Pasul 4
Transferați ușor sferturile de ananas pe o foaie de copt și coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 minute (la 180 de grade), până când ananasul este acoperit cu o crustă glazurată.
Pasul 5
Gătit sosul. Se amestecă iaurtul cu miere.
Se toarnă sosul peste ananas și se presară ghimbir măcinat.
Desertul este gata! Poftă bună!
