O delicatesă uimitoare, o combinație de două tipuri de ciocolată și cremă delicată de fructe de pădure și caș. Compoziția este completată cu umplutură de lichior, care conferă desertului un gust unic.
Este necesar
- - 2 oua;
- - 2 linguri. Sahara;
- -200 g făină;
- - 200 g brânză de vaci;
- - 150 g smântână;
- - 100 ml. cremă;
- - 2 linguri. fructe de padure;
- - 50 g de ciocolată albă;
- - 50 g ciocolata cu lapte;
- - 3 linguri. gelatină;
- - 3 linguri. lichior;
- - 2 linguri de cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți smântâna, brânza de vaci, smântâna și 6 linguri. Sahara. Bateți fructele de pădure și 3 linguri. Sahara.
Pasul 2
Împărțiți masa rezultată în două. Adăugați o masă de fructe de pădure și ciocolată albă topită. Adăugați ciocolată topită cu lapte și cacao la cealaltă.
Pasul 3
Înmoaie gelatina și adaugă la ambele creme. Bateți gălbenușurile și albușurile separat cu zahărul. Adăugați făină în gălbenușuri. Apoi trimiteți-i albusurile bătute. Se toarnă într-o matriță și se coace timp de 30-40 de minute.
Pasul 4
Se toarnă crema de fructe de pădure pe tort, așezată la rece pentru a îngheța. Se stropeste cu crema de ciocolata si se da la frigider din nou. Așezați fructele de pădure frumos deasupra tortului.
Pasul 5
Combinați lichior, apă și gelatină. Se toarnă umplutura peste tort și se trimite înapoi la rece până se solidifică.
