Salata ușoară și delicioasă de varză murată va atrage toți iubitorii acestui produs. Alge, cunoscut și sub denumirea de alge marine, este foarte benefic pentru glanda tiroidă. Se potrivește bine cu morcovii fierți și castraveții murați.
Este necesar
- - 300 g alge murat;
- - 1 morcov fiert;
- - 1 castravete murat;
- - 1 ceapă;
- - 2 oua fierte;
- - 3 linguri. linguri de maioneză;
- - sare de mare, piper măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, trebuie pregătite toate ingredientele pentru salată. Se fierb ouăle fierte tare, se toarnă cu apă cu gheață, se curăță. Se fierb morcovii, se racesc, se curata de coaja. Clătiți algele murate sub apă curgătoare. Curățați ceapa.
Pasul 2
Radeți morcovii și ouăle fierte pe o răzătoare grosieră. Tăiați castravetele murat în fâșii subțiri, tăiați ceapa în jumătăți de inele subțiri. Combinați toate aceste ingrediente cu varză murată și condimentați cu sare și piper după gust.
Pasul 3
Adăugați 2-3 linguri de maioneză în salată, nu trebuie să adăugați foarte mult, altfel salata se va dovedi murdară. Se amestecă bine, se lasă la infuzat 10-15 minute.
Pasul 4
Puneți salata de varză terminată cu morcovi în boluri de salată porționate sau puneți-le într-una mare. Decorează și servește. O puteți decora cu orice, de exemplu, faceți o floare dintr-o bucată de morcov și un ou adăugând pene de ceapă verde în loc de petale. Dacă nu aveți timp să tăiați florile din alimente, atunci folosiți un mod universal de a decora o salată - tocați orice verdeață proaspătă și presărați salata pregătită cu multă din ea.
