Pastele gătite neobișnuit vor încânta întreaga familie. Încercați să creați un fel de mâncare zilnic de paste cu ierburi și pui. Preparatul se prepară foarte simplu.
Este necesar
- - paste coajă (mare) - 16 buc;
- - spanac - 150 g;
- - brânză moale - 100 g;
- - brânză tare - 100 g;
- - file de pui - 200 g;
- - roșii proaspete - 200 g;
- - usturoi - 2 catei;
- - sare - 0,5 lingurițe;
- - ulei de măsline - 3 linguri
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbe cojile până se înmoaie. Clătim cu apă și punem pe un vas pentru ca pastele să nu se lipească între ele.
Pasul 2
Tocam marunt spanacul si il prajim usor in ulei de masline.
Pasul 3
Se fierbe fileul de pui. Tăiați cuburi mici.
Pasul 4
Răzuim brânză tare și moale. Adăugați spanacul și fileul de pui în brânză. Am amestecat. Sare.
Pasul 5
Gătit sosul. Opărește roșiile cu apă și decojeste-le. Măcinați roșiile cu un blender împreună cu usturoiul. Adăugați 1 lingură. ulei de masline. Sare.
Pasul 6
Ungeți vasul de copt cu ulei. Întindem cojile într-un singur strat. Umpleți fiecare coajă cu amestec de brânză, turnați deasupra sos de roșii. Punem vasul la cuptor pentru 15 minute.
Poftă bună!
