Rulouri De Pui Cu Prune Uscate

Cuprins:

Rulouri De Pui Cu Prune Uscate
Rulouri De Pui Cu Prune Uscate

Video: Rulouri De Pui Cu Prune Uscate

Video: Rulouri De Pui Cu Prune Uscate
Video: Chicken rolls with prunes 2024, Martie
Anonim

Cum să înlocuiți cotletele obișnuite pentru cină? Puteți face, de exemplu, rulouri de file de pui. Dar acestea nu vor fi role obișnuite. Vor avea o umplutură neobișnuită - cu prune uscate, care îi vor conferi puiului un gust dulce plăcut.

Rulouri de pui cu prune uscate
Rulouri de pui cu prune uscate

Este necesar

  • - file de pui 300 g
  • - slănină afumată crudă 100 g
  • - lapte 150 ml
  • - coc rotund 1 buc.
  • - sare si piper
  • Pentru umplere:
  • - prune uscate 100 g
  • - nuci 50 g

Instrucțiuni

Pasul 1

Fileul de pui trebuie tocat de 1-2 ori.

Pasul 2

Înmuiați cocul în lapte timp de 1-2 minute, astfel încât să fie bine saturat. Pentru gătit, puteți folosi nu neapărat un coc proaspăt, de asemenea este învechit.

Pasul 3

Strângeți cocul din excesul de lapte și adăugați-l la carnea tocată. Sare și piper după gust și se amestecă bine.

Pasul 4

Nucile trebuie tocate bine într-un mortar sau blender.

Pasul 5

Clătește prune uscate și toacă-le mărunt, apoi combină-le cu nuci. Aceasta va fi umplutura pentru rulouri.

Pasul 6

Formați prăjituri mici din pui tocat. În mijlocul fiecărui tort, trebuie să puneți umplutura, după care - faceți o cotletă mică.

Pasul 7

Înfășurați cotletul cu slănină.

Pasul 8

Puneți rulourile formate pe o foaie de copt și coaceți în cuptor pentru aproximativ 45 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Vasul gata trebuie servit fierbinte.

Recomandat: