Vă sugerăm să preparați un biscuit moale și aromat cu adăugare de nuci. Pentru a obține o delicatesă cu drepturi depline pentru ceai, vom prepara mai mult sirop și cremă de biscuiți.
Este necesar
- Pentru test:
- - 1 pahar de zahăr, biscuiți de vanilie măcinați, nuci măcinate;
- - 6 ouă.
- Pentru crema:
- - 1 cutie de lapte condensat obișnuit sau fiert;
- - 200 g de unt;
- - 3 linguri. linguri de nucă de cocos.
- Pentru sirop:
- - 1 cana de zahar;
- - 2 linguri. linguri de apă, coniac sau vodcă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, pregătiți aluatul de biscuiți. În loc de făină, vom folosi biscuiți de vanilie măcinați. Combinați pisicile cu zahărul, nucile măcinate și ouăle de pui. Frământați aluatul din această masă.
Pasul 2
Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, acoperiți ușor cu ulei. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt, se introduce în cuptor. Gatiti la temperatura medie - 180 de grade. Timpul de gătit depinde de mărimea foii de copt, de stratul de aluat și de caracteristicile cuptorului dvs., așa că verificați dacă biscuitul se face cu un băț de lemn.
Pasul 3
Rețetă de sirop. Se toarnă apă într-o cratiță cu fundul greu, se adaugă zahăr, se aduce amestecul la fierbere, amestecând ocazional. Îndepărtați spuma rezultată, gătiți timp de 2 minute, răciți ușor siropul, apoi turnați 2 linguri de coniac sau vodcă de înaltă calitate. Se amestecă bine.
Pasul 4
Pregătiți crema. Bateți untul la temperatura camerei cu lapte condensat până când se formează o masă cremoasă pufoasă.
Pasul 5
Răciți buretele finit cu nuci. Tăiați-l în două orizontal, saturați cu sirop și acoperiți cu smântână. Numărul de prăjituri poate fi mai mare - este mai convenabil pentru dvs. Combinați jumătățile de biscuit. Decorează blatul cu nucă de cocos sau nuci măcinate la alegere.
