Biscutul aromat de mac se dovedește a fi foarte delicat la gust. Cel mai bine se servește cu înghețată rece sau cocktailuri. Este greu să reziste unui astfel de desert!
Este necesar
- Pentru test:
- - 250 g gris
- - 180 g unt
- - 200 g zahăr
- - 6 ouă
- - 200 g semințe de mac
- - coaja de 1 lamaie
- Pentru decorare:
- - 30 g zahăr glazură
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, măcinați untul cu zahăr într-o spumă stabilă și, fără a opri biciuirea, turnați gălbenușurile, separate de proteine, în acest amestec.
Pasul 2
Apoi bateți albul până se formează o spumă albă și amestecați-le în vrac.
Pasul 3
Adăugați gris, semințe de mac, coaja unei lămâi și frământați aluatul nostru de biscuiți. Nu trebuie să fie lichid, dar nici rece!
Pasul 4
Puneți aluatul rezultat într-o matriță unsă și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 180-200 grade timp de 20-30 de minute.
Pasul 5
Se răcește biscuitul finit și se decorează cu zahăr pudră.
