Bucurați-vă de gustul unui tort luminos, dulce, delicat și cu adevărat de vară. Va atrage atât copiii, cât și adulții.
Este necesar
- Pentru test:
- - 150 g făină
- - 200 g unt
- - 30 g amidon
- - 180 g zahăr
- - 6 ouă
- Pentru umplere:
- - 10 g gelatină sau jeleu de fructe
- - gem sau conserve
- Pentru decorare:
- - 2 banane
- - 2 kiwi
- - un ananas
- - struguri
- - 2 piersici
- - fulgi de cocos
Instrucțiuni
Pasul 1
Gătit aluat de biscuiți cu unt. Bateți untul înmuiat cu zahăr până când apare o spumă albă. Mai departe, fără a înceta să batem, introducem în masa rezultată gălbenușurile separate de proteine.
Pasul 2
Separat, într-un recipient adânc, bateți proteinele răcite și adăugați 1/2 parte la masa noastră de unt.
Pasul 3
Se amestecă a doua parte a gălbenușurilor bătute cu amidon, făină și se adaugă încet aluatul la amestecul de ulei.
Pasul 4
Împărțiți aluatul în trei prăjituri și coaceți-le pe rând la temperatura de 180-200 de grade.
Pasul 5
Răciți prăjiturile terminate și puneți gem sau gem pe ele.
Pasul 6
De asemenea, acoperim laturile biscuiților și stratul superior cu gem sau jeleu de fructe.
Pasul 7
Decorați apoi laturile biscuiților cu nucă de cocos, iar blatul cu felii de ananas, piersică, struguri, kiwi și banană.
Pasul 8
După ce așternem stratul superior al fructului, diluăm gelatina în apă caldă, lăsăm-o să se răcească ușor și acoperim fructele cu ea.
Pasul 9
Trimitem tortul terminat la frigider pentru 30-40 de minute.
