Rulourile de castravete sunt o gustare ușoară, care se prepară foarte ușor. Așadar, asigurați-vă că îl includeți în meniul de vacanță - oaspeții dvs. vor fi fericiți!
Este necesar
- - un castravete proaspăt mare;
- - creveți - 120 grame;
- - un ou;
- - smântână grea, cașcaval - 3 linguri;
- - o grămadă de pătrunjel;
- - salată verde, piper, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți creveții în apă ușor sărată, aduceți la fierbere, scoateți imediat din apă. Se răcește creveții, se curăță, se toacă mărunt.
Pasul 2
Se fierb ouale de pui fierte tare, se curata, taiate cubulete. Tocam patrunjel proaspat.
Pasul 3
Adăugați smântână, oul, creveții, sarea, piperul și pătrunjelul în cașcaval, amestecați totul bine.
Pasul 4
Tăiați un castravete proaspăt în fâșii subțiri (folosiți un cojitor de legume). Rulați fiecare bandă într-o rolă, umplând cu umplutura pregătită. Dacă doriți, puteți pune împreună rulourile de castraveți rezultate cu o scobitoare sau frigarui.
Pasul 5
Puneți frunze de salată pe o farfurie, rulouri pe ele. Servit rece.
